杏仁儿帮推|四川省第三届食品营养青年人才产学研创新设计大赛复赛成功举办

摘要: 四川省第三届食品营养青年人才产学研创新设计大赛复赛成功举办 九月二十日下午,由四川省科学技术协

11-09 03:09 首页 成都中医药大学

四川省第三届食品营养

青年人才产学研

创新设计大赛复赛成功举办

        九月二十日下午,由四川省科学技术协会主办,四川省食品科学技术学会、四川省营养学会、成都中医药大学联合承办的第三届食品营养青年人才产学研创新设计大赛复赛成功举办!本次比赛在成都中医药大学温江校区D栋教学楼D101、D102、D103三个会场同时进行,我们的122组创新小队通过PPT讲解的形式对自己的产品进行了一个全面的讲述。



        本次比赛于九月二十日早上八点半开始进行选手签到,并在展区展示自己的参赛作品,下午两点半正式开始了我们的复赛。





        本届大赛进入决赛的项目从产品创新类、生产创新类中产生。要求参赛作品从实际出发,有技术创新、有市场潜力、有创意个性化,侧重解决行业产业发展的具体问题等条件要素,重在推进创新成果转化。 而该活动的举办目的也是在于促进食品与营养相关领域的创新人才的成长,进一步增进校企、科研院的交流合作。而通过此次的复赛,比赛决出前三十个参赛队伍进入明天的决赛。

恭喜以下参赛队伍

进入决赛


苗子组


五汁饮

川西藏香情

懒人微火锅

凉山醇

五彩银耳水晶冻

花果恋‘Un 优娜

川味鱼肉酱及其制备工艺

鱼肉即食棒

彝家五彩饵块

“阿羌哥”核桃须须

五彩果蔬咀嚼片

酸木瓜系列复合休闲食品

醉心面包

水晶小食皮蛋干的开发

粉黛西施

“猕”足珍贵

四川风味酱

发酵型木姜子风味辣椒酱

蛋大厨即食鸡蛋肠

豆腐柴翡翠挂面、翡翠豆腐

面面俱到

薏苓饼干


成长组


四川泡粑产业化加工工艺研究

休闲型发酵香肠“薇薇女神”

鲜美诚营养快餐

一种可降糖降脂的固体饮料

方便川菜微波速冻制品

常温酸奶果粒(果酱)连续添加系统

九品润发酵核桃乳

晚道S1 植物饮料

        恭喜以上选手进入决赛,同时也希望在明天的决赛能看到选手们的精彩表现!


图片|办公室

编辑|陈香

审核|龚光浪




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